Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Πλούσιες τηγανίτες με γάλα χωρίς σόδα και μαγιά

Πλούσιες τηγανίτες με γάλα χωρίς σόδα και μαγιά

11364

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 206,3 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 8,6 γρ.

Λίπη * 8,8 γρ

Υδατάνθρακες* 23,6 γρ.

Πλούσιες τηγανίτες με γάλα χωρίς σόδα και μαγιά

Περιεχόμενο

Μια γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε τηγανίτες είναι η απουσία μαγιάς. Επιπλέον, χωρίς αυτά, το πιάτο θα παραμείνει υπέροχο. Φτιάξτε μια τρυφερή ζύμη σε γάλα και απολαύστε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό.

Συστατικά

Αλεύρι σίτου 1,5 κουταλιά της σούπας Αγελαδινό γάλα 1 κουταλιά της σούπας Αυγό 1 Η / Υ. Κρυσταλλική ζάχαρη 2 κ.σ Αλας 1 πρέζα Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Χτυπάμε το αυγό με ζάχαρη και αλάτι μέχρι να αφρίσει.

Στη συνέχεια, κοσκινίζουμε το αλεύρι, το οποίο γεμίζουμε με γάλα.

Θα πρέπει να είναι ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου. Ζυμώνουμε απαλά τη ζύμη με ένα κουτάλι μέχρι να γίνει λεία.

Βάζουμε ένα τηγάνι στη σόμπα, το ζεσταίνουμε με φυτικό λάδι και στη συνέχεια στρώνουμε τη ζύμη με τη μορφή τηγανιών με μια κουταλιά της σούπας. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν.

Ζεστές και αφράτες τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν με οποιαδήποτε προσθήκη στη γεύση. Το μέλι, η κρέμα γάλακτος ή η μαρμελάδα θα κάνουν. Καλή όρεξη!