Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Πλούσιες τηγανίτες σε γιαούρτι με μπέικιν πάουντερ

Πλούσιες τηγανίτες σε γιαούρτι με μπέικιν πάουντερ

0
1293
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 174,7 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,4 γρ.
Λίπη * 8,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 38,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πλούσιες τηγανίτες σε γιαούρτι με μπέικιν πάουντερ
Περιεχόμενο

Εδώ είναι μια άλλη γρήγορη και εύκολη συνταγή για να φτιάξετε αφράτες τηγανίτες με ψητό γιαούρτι και γιαούρτι. Οι τηγανίτες είναι εξαιρετικές για πρωινό ή χορταστικό σνακ. Φροντίστε να μαγειρέψετε και η οικογένεια και οι φίλοι σας δεν θα μείνουν αδιάφοροι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε τις τηγανίτες γιαούρτι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε γιαούρτι - φυσικό, ελληνικό, φρούτο ή πόσιμο.
βήμα 2 στα 10
Ετοιμάστε ένα βαθύ δοχείο στο οποίο θα ζυμώσετε τη ζύμη. Καθώς και ένα σύρμα και μια σπάτουλα σιλικόνης.
βήμα 3 στα 10
Αφαιρέστε το φυσικό γιαούρτι από το ψυγείο εκ των προτέρων και θερμάνετε το λίγο στη σόμπα ή στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ζεσταθεί, σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης και αλάτι.
βήμα 4 στα 10
Χρησιμοποιώντας ένα σύρμα, ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 5 στα 10
Κοσκινίστε την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου σίτου και μπέικιν πάουντερ μέσω κόσκινου σε διάφορα βήματα.
βήμα 6 στα 10
Ανακατέψτε καλά τη ζύμη μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα και τα κομμάτια να εξαφανιστούν εντελώς. Σφίξτε το δοχείο με τη ζύμη με μεμβράνη και αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου να ξεκουραστεί για περίπου 10 λεπτά.
βήμα 7 στα 10
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, αλείψτε με λίγο φυτικό έλαιο. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, απλώστε προσεκτικά τη ζύμη το ένα από το άλλο.
βήμα 8 στα 10
Όταν οι πλευρές των τηγανιών τηγανιστούν και η ζύμη δέσει καλά και εμφανιστούν φυσαλίδες, χρησιμοποιήστε δύο πιρούνια ή μια σπάτουλα σιλικόνης για να γυρίσετε τις τηγανίτες στην άλλη πλευρά.
βήμα 9 στα 10
Τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να αποκτήσουν ένα ορεκτικό χρυσοκάστανο χρώμα από την άλλη πλευρά.
βήμα 10 στα 10
Τοποθετήστε ζεστές, αφράτες τηγανίτες με γιαούρτι ψησίματος σε πιατέλα σερβιρίσματος ή μεγάλο πιάτο σερβιρίσματος. Σερβίρετε ντελικάτα γλυκά με τα αγαπημένα σας κονσέρβες, μαρμελάδες, σιρόπι, μαρμελάδες, συμπυκνωμένο γάλα ή ξινή κρέμα.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *