Πουρές από αχλάδια και μήλα χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα
0
944
Κουζίνα
Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
47 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
95 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,4 γρ.
Λίπη *
0,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
10,1 γρ.
Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για έναν φυσικό υγιεινό πουρέ από αχλάδια και μήλα χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα. Ο πουρέ φρούτων που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο διατηρεί μια αρκετά μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Δεδομένου ότι ο πουρές δεν περιέχει ζάχαρη, μια τέτοια απόλαυση μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή των παιδιών.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλύνετε καλά τα φρούτα σε κρύο τρεχούμενο νερό χρησιμοποιώντας μια βούρτσα φρούτων και λαχανικών. Στεγνώστε τα έτοιμα φρούτα τοποθετώντας τα σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας, στη συνέχεια ξεφλουδίστε τους σπόρους και τον πυρήνα και κόψτε τα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο.
Βάλτε τον ζεστό πουρέ αχλαδιού και μήλου σε αποστειρωμένα βάζα και βιδώστε με αποστειρωμένα καπάκια. Στη συνέχεια, γυρίστε τα ανάποδα και τυλίξτε τα σε μια ζεστή κουβέρτα ή πετσέτα. Αφήστε σε αυτή τη μορφή μέχρι να κρυώσει εντελώς για μια μέρα, στη συνέχεια μετακινήστε τα βάζα σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος - στο κελάρι ή στο ντουλάπι.
Καλή όρεξη!