Πουρές από ranetki μέσω κόσκινου για το χειμώνα
0
167
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
223 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
120 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,4 γρ.
Λίπη *
0,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
54,9 γρ
Κατά το τρίψιμο μέσω ενός κόσκινου, ο πουρές δεν είναι τόσο λείος όσο όταν αλέθεται σε ένα μπλέντερ, αλλά είναι πιο χαλαρός και πιο υφής, επομένως, μετά την κύλιση γίνεται παχύτερος.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Χρησιμοποιήστε μια τρυπητή κουτάλα για να αφαιρέσετε τα μήλα και βάλτε τα σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει το περιττό υγρό. Στη συνέχεια, ρίξτε τα πάντα σε ξεχωριστό μπολ. Τρίψτε τα μήλα μέσα από ένα σκληρό κόσκινο, αφαιρώντας προηγουμένως τις ουρές και τον σκληρό πυρήνα με σπόρους. Ξεπλύνετε περιοδικά το κόσκινο έτσι ώστε οι υπόλοιπες ίνες και τα υπολείμματα του φλοιού να μην παρεμβαίνουν στα μήλα που περνούν από το κόσκινο.
Καλή όρεξη!