Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Πουρές μήλων Antonovka για παιδιά για το χειμώνα

Πουρές μήλων Antonovka για παιδιά για το χειμώνα

0
136
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 223 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 54,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πουρές μήλων Antonovka για παιδιά για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Η Antonovka είναι μια γλυκιά και πλούσια ποικιλία μήλων που είναι εξαιρετική για την παρασκευή πουρέ μωρών. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα ή άλλα φρούτα και λαχανικά σε αυτό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Στεγνώστε τα προηγουμένως πλυμένα μήλα με μια πετσέτα ή χαρτοπετσέτες, ξεφλουδίστε και κόψτε τον πυρήνα. Κόψτε τον πολτό σε μικρούς κύβους ή κύβους, εάν είναι απαραίτητο, ξεφορτωθείτε τα χαλασμένα κομμάτια. Τοποθετήστε τους ψιλοκομμένους κύβους σε μια κατσαρόλα.
βήμα 2 απο 5
Πασπαλίστε τα μήλα με χυμό λεμονιού και προσθέστε ζάχαρη. Ανακατέψτε απαλά ώστε τα κομμάτια να καλυφθούν ομοιόμορφα με κρυστάλλους, προσθέστε νερό και βάλτε σε μέτρια φωτιά. Αφήστε το υγρό να βράσει, ανακατεύοντας συνεχώς τα μήλα για να μην καεί η ζάχαρη.
βήμα 3 απο 5
Μαγειρέψτε τα φρούτα μέχρι να μαλακώσουν εντελώς, διαρκεί κατά μέσο όρο 20-30 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των τεμαχίων. Όταν τα μήλα βράσουν στην επιθυμητή συνοχή, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και ψιλοκόψτε το περιεχόμενο είτε με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο, είτε τρίψτε μέσα από ένα κόσκινο.
βήμα 4 απο 5
Στο μεταξύ, στειρώστε τις τράπεζες. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τα στο φούρνο, θερμάνετε τα μαζί με τα βάζα στους 100 ̊C και κρατήστε τα εκεί για 15 λεπτά. Βράζουμε τα καπάκια σε νερό για 2-3 λεπτά. Αφήστε τα βάζα να κρυώσουν και να στεγνώσουν πριν τα γεμίσετε.
βήμα 5 απο 5
Χωρίζουμε τον πουρέ στα βάζα και κλείνουμε καλά το καπάκι. Μπορεί να είναι είτε βιδωτά καπάκια είτε για ραφές με το κλειδί στο χέρι. Τακτοποιήστε τα βάζα με τον πάτο τους επάνω σε ένα κλινοσκεπάσμα, τυλίξτε με μια χοντρή πετσέτα ή κουβέρτα και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *