Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μήλα και πουρέ κολοκύθας για το χειμώνα

0
283
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 156 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,7 γρ
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 38,1 γρ.
Μήλα και πουρέ κολοκύθας για το χειμώνα

Χρήσιμη συγκομιδή από μήλα και κολοκύθες για το χειμώνα. Ο πουρές περιέχει μικρή ποσότητα ζάχαρης, είναι εύπεπτος, θα χρησιμεύσει ως ελαφρύ σνακ, επιδόρπιο και επίσης εξαιρετική προσθήκη σε σπιτικά αρτοσκευάσματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε τα μήλα, τα στεγνώνουμε, κόβουμε τη φλούδα και αφαιρούμε την κάψουλα των σπόρων. Κόψτε τον πολτό μήλου σε μικρά κομμάτια.
βήμα 2 απο 6
Πλένουμε επίσης την κολοκύθα, την στεγνώνουμε, κόβουμε τη φλούδα από αυτήν. Κόψτε τον πολτό σε κομμάτια παρόμοια σε μέγεθος με τα μήλα.
βήμα 3 απο 6
Τοποθετήστε την κολοκύθα και τα μήλα σε ένα δοχείο μαγειρέματος. Ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε ζάχαρη και κανέλα, βάζουμε στη σόμπα. Ζεσταίνουμε μέχρι να βράσει, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία της σόμπας και σιγοβράζουμε τις πρώτες ύλες με ανάδευση για είκοσι έως είκοσι πέντε λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε χυμό λεμονιού πέντε λεπτά πριν το μαγείρεμα.
βήμα 4 απο 6
Τρυπήστε τα μαλακωμένα μήλα με κολοκύθα με ένα μπλέντερ βύθισης μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 5 απο 6
Στρώνουμε τον τελικό πουρέ σε καθαρά, στεγνά, αποστειρωμένα βάζα.
βήμα 6 απο 6
Στρίβουμε τον πουρέ με καθαρά στεγνά αποστειρωμένα καπάκια. Αφήστε τον πουρέ να κρυώσει, στη συνέχεια βάλτε τον σε δροσερό και ξηρό μέρος για αποθήκευση.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *