Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Μαγειρεύουμε κολοκυθάκια και πατάτες σε αργή κουζίνα

Μαγειρεύουμε κολοκυθάκια και πατάτες σε αργή κουζίνα

0
1660
Κουζίνα γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 48,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 4,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 8,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαγειρεύουμε κολοκυθάκια και πατάτες σε αργή κουζίνα
Περιεχόμενο

Το νόστιμο στιφάδο λαχανικών είναι ένα υπέροχο, πλούσιο οικογενειακό γεύμα. Το μαγείρεμα σε αργή κουζίνα είναι μια απόλαυση! Τα λαχανικά είναι πολύ μαλακά, δεν καίγονται και δεν χάνουν τη ζουμερότητά τους! Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Αρχικά, ξεφλουδίστε τα καρότα και κόψτε τα σε κύκλους και χωρίστε τα στα μισά. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά τετράγωνα.
βήμα 2 απο 6
Λιπάνετε το μπολ πολλαπλής κουζίνας με φυτικό έλαιο και σοτάρετε τα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν στη λειτουργία "Stew".
βήμα 3 απο 6
Τώρα κόψτε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες σε μικρά κομμάτια. Τα στέλνουμε σε κρεμμύδια και καρότα.
βήμα 4 απο 6
Κόβουμε επίσης το πιπέρι σε κύβους και ψιλοκόβουμε τα χόρτα με ένα μαχαίρι.
βήμα 5 απο 6
Αραιώστε τον πελτέ ντομάτας σε ένα ποτήρι παγωμένο βραστό νερό.
βήμα 6 απο 6
Προσθέστε πιπέρι και πελτέ ντομάτας στο στιφάδο, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Stew" και μαγειρεύουμε το πιάτο για άλλα 50 λεπτά. Σε 5-7 λεπτά. μέχρι να μαλακώσει, προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο στο στιφάδο.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *