
Μαγειρεύουμε με λάχανο και πατάτες
Το στιφάδο με λάχανο και πατάτες έχει ισορροπημένη γεύση, γι 'αυτό και μαγειρεύεται συχνά χωρίς κρέας και σερβίρεται ως ξεχωριστό πιάτο. Ένα τέτοιο στιφάδο θα αντιμετωπίσει επίσης το ρόλο ενός συνοδευτικού για πιάτα με κρέας ή ψάρι. Το κύριο μυστικό για να φτιάξετε ένα νόστιμο στιφάδο με λάχανο και πατάτες είναι η χρήση μπαχαρικών που κάνουν τη γεύση πιο αρμονική.