Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ranetki σε σιρόπι ζάχαρης για το χειμώνα

0
264
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 289,9 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 12 ωρες
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 71,4 γρ.
Ranetki σε σιρόπι ζάχαρης για το χειμώνα

Τα αργά μήλα με μικρά φρούτα προσφέρονται για κονσερβοποίηση στο σύνολό τους, οπότε γιατί να μην το εκμεταλλευτείτε; Σας παρουσιάζω μια πρωτότυπη συνταγή, η οποία είναι ασυνήθιστη όχι μόνο για την εμφάνισή της, αλλά και για τα γευστικά της χαρακτηριστικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τα φρούτα.
βήμα 2 απο 6
Αφαιρούμε τις αλογοουρές από κάτω και κόβουμε το στέλεχος στο μέγεθος που χρειαζόμαστε.
βήμα 3 απο 6
Ας ετοιμάσουμε το σιρόπι (για 1 λίτρο μήλα - 1 κιλό ζάχαρη): ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το νερό σε ένα μπολ ή κατσαρόλα κατάλληλου μεγέθους. Βάζουμε φωτιά και βράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς.
βήμα 4 απο 6
Ρίξτε τα μήλα στο σιρόπι που αναβλύζει και ανακατέψτε απαλά. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 7-8 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
βήμα 5 απο 6
Μετά από 8-10 ώρες, το στέλνουμε ξανά στη σόμπα, για 40 λεπτά. Πρέπει να ανακατέψετε, αλλά πρέπει να το κάνετε πολύ προσεκτικά για να μην καταστρέψετε το ranetki.
βήμα 6 απο 6
Η μαρμελάδα μας είναι έτοιμη, ήρθε η ώρα να τη ρίξουμε σε αποστειρωμένα βάζα και να την τυλίξουμε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *