Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki σε σιρόπι χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Ranetki σε σιρόπι χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

0
185
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 289,9 kcal
Μερίδες 4 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 28 ώρες
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 71,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ranetki σε σιρόπι χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Η συγκομιδή ολόκληρων παραδεισένιων μήλων για την κρύα εποχή δεν είναι εύκολη υπόθεση, η οποία απαιτεί περίπου 2 ημέρες, ωστόσο, το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει. Διαφανείς μπάλες μαρμελάδας που παρασκευάζονται σε βάζα είναι πολύ παρόμοιες με τις διακοσμήσεις χριστουγεννιάτικων δέντρων, τα παιδιά σίγουρα θα χαρούν με μια τέτοια απόλαυση. Και τι γεύση και άρωμα έχουν!

 

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Τα μήλα πρέπει να λαμβάνονται περίπου στο ίδιο μέγεθος για μια όμορφη εμφάνιση ραφής. Πλένουμε καλά τα επιλεγμένα φρούτα χωρίς να αφαιρέσουμε τα κοτσάνια.
βήμα 2 απο 6
Τρυπάμε κάθε φρούτο με ένα σουβλάκι ή μια οδοντογλυφίδα για να επιταχύνουμε το περαιτέρω ψήσιμο.
βήμα 3 απο 6
Ας ετοιμάσουμε ένα σιρόπι: ανακατέψτε νερό και κοκκοποιημένη ζάχαρη, μην ξεχάσετε να προσθέσετε κιτρικό οξύ για ένα πλούσιο χρώμα. Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας ενεργά μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
βήμα 4 απο 6
Ρίξτε απαλά το ranetki στην τελική γλυκιά γέμιση και αφήστε το να ψηθεί για 13-15 λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Αφαιρούμε από τη σόμπα και κρυώνουμε, κατά κανόνα, διαρκεί 12-14 ώρες. Στη συνέχεια επαναλαμβάνουμε το μαγείρεμα και ενώ είναι ζεστά βάζουμε τα μήλα σε σιρόπι σε καθαρά βάζα (δεν χρειάζεται να τα αποστειρώσουμε, αρκεί να τα ξεπλύνουμε με σόδα και τα περιχύνουμε με βραστό νερό).
βήμα 6 απο 6
Τα κεχριμπαρένια ραντέκι μας σε γλυκιά γέμιση είναι έτοιμα. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *