Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ανεφοδιασμός για το χειμώνα
  3. ➠ Τουρσί για το χειμώνα
  4. ➠ Τουρσιά χωρίς μαργαριτάρι κριθάρι για το χειμώνα

Τουρσιά χωρίς μαργαριτάρι κριθάρι για το χειμώνα

0
8371
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 20,1 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,7 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 4,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τουρσιά χωρίς μαργαριτάρι κριθάρι για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Το τουρσί για το χειμώνα είναι ένα νόστιμο και ορεκτικό πιάτο. Κάποιος δεν έχει παρά να ανοίξει το βάζο του τυφλού και θα μετατραπεί σε ένα ζουμερό, αρωματικό γεύμα. Κάτι που σίγουρα θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε τα αγγούρια και τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε με τον ίδιο τρόπο. Εάν έχετε κορεατικό τρίφτη, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε σε κύβους.
βήμα 3 απο 5
Finιλοκομμένα χόρτα και σκόρδο με ένα μαχαίρι.
βήμα 4 απο 5
Ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά, αλατοπιπερώνουμε με ξύδι και αλάτι. Τα αφήνουμε να εγχυθούν για 2 ώρες.
βήμα 5 απο 5
Στη συνέχεια μεταφέρουμε τα πάντα σε μια κατσαρόλα και βράζουμε. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά. και το βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα. Τυλίγουμε σε ρολό και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *