Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Τουρσί με φακές

Τουρσί με φακές

0
1245
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 105,9 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 85 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,5 γρ
Λίπη * 3,8 γρ
Υδατάνθρακες* 13,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τουρσί με φακές
Περιεχόμενο

Είναι εύκολο να δημιουργήσετε το δικό σας πιάτο με την υπογραφή και να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας. Αρκεί να προσθέσετε ένα ειδικό συστατικό σε μια απλή κλασική συνταγή. Το τουρσί με φακές δεν είναι μια τυπική επιλογή μαγειρέματος που θα αρέσει σε πολλούς.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ξεπλύνετε τις φακές και γεμίστε με βραστό νερό και αφήστε το να βράσει πριν ετοιμάσετε το ζωμό και κόψετε τα υλικά.
βήμα 2 απο 8
Πλένουμε το κρέας και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Γεμίστε με νερό, αλάτι, γεμίστε με μπαχαρικά και στείλτε το να μαγειρέψει. Μην ξεχνάτε να αφαιρείτε περιοδικά τον αφρό.
βήμα 3 απο 8
Κόψτε τις πατάτες σε κύβους και στείλτε τις να βράσουν σε ζωμό που βράζει. Επίσης στέλνουμε εκεί φακές στον ατμό. Κάνουμε τη φωτιά μικρότερη και καλύπτουμε με ένα καπάκι.
βήμα 4 απο 8
Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τρίβουμε τα καρότα. Στέλνουμε λαχανικά σε τηγάνι προθερμασμένο με λάδι. Περνάμε.
βήμα 5 απο 8
Στη συνέχεια κόβουμε τα τουρσιά και προσθέτουμε στο σοτάρισμα στο τηγάνι. Ανακατεύουμε.
βήμα 6 απο 8
Προσθέστε τοματοπελτέ στο σοτάρισμα με αγγούρια. Κάνουμε τη φωτιά μικρότερη. Ρίχνουμε την άλμη στο τηγάνι, ανακατεύουμε το περιεχόμενο και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
βήμα 7 απο 8
Προσθέστε το ντρέσινγκ λαχανικών με πάστα ντομάτας στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
βήμα 8 απο 8
Ρίξτε σε πιάτα, διακοσμήστε με φρέσκα μυρωδικά αν θέλετε και σερβίρετε.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *