Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ανεφοδιασμός για το χειμώνα
  3. ➠ Τουρσί για το χειμώνα
  4. ➠ Τουρσί με τουρσιά για το χειμώνα

Τουρσί με τουρσιά για το χειμώνα

0
4021
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 74,4 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,4 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 15,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τουρσί με τουρσιά για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Υπάρχουν πολλές επιλογές για το πώς να προετοιμάσετε σωστά νόστιμο, θρεπτικό τουρσί, και το καθένα είναι καλό με τον δικό του τρόπο. Το τουρσί τουρσί είναι μια παραδοσιακή συνταγή για ένα ορεκτικό ζεστό πιάτο. Είναι πολύ εύκολο να το ετοιμάσετε για το χειμώνα. Μια τέτοια προετοιμασία θα εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο μαγειρέματος στη σόμπα και θα παρουσιάσει ένα υπέροχο γεύμα για όλη την οικογένεια!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πρώτα απ 'όλα, βράστε το μαργαριταρένιο χυλό κριθαριού.
βήμα 2 απο 5
Κόψτε τα αγγούρια σε κύκλους, τρίψτε τα καρότα με λεπτές λωρίδες σε ένα τρίφτη. Ένας κορεατικός τρίφτης είναι ο καλύτερος για αυτό, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κανονικό.
βήμα 3 απο 5
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μισά δαχτυλίδια. Σοτάρετε τα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι να ροδίσουν, έτσι ώστε τα λαχανικά να μαλακώσουν.
βήμα 4 απο 5
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το αλάτι. Βάζουμε φωτιά και μαγειρεύουμε για μισή ώρα. Σε 5 λεπτά προσθέστε ξύδι μέχρι να μαλακώσει.
βήμα 5 απο 5
Απλώνουμε το τελειωμένο τουρσί σε αποστειρωμένα βάζα και το τυλίγουμε. Το αφήνουμε να κρυώσει και το στέλνουμε στο ψυγείο.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *