Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιλάφ
  3. ➠ Πιλάφ
  4. ➠ Θρυμματισμένο πιλάφι με κοτόπουλο σε ένα τηγάνι

Θρυμματισμένο πιλάφι με κοτόπουλο σε ένα τηγάνι

0
794
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 134,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6 γρ.
Λίπη * 8,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 23,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Θρυμματισμένο πιλάφι με κοτόπουλο σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Υπέροχο πιάτο για ένα οικογενειακό δείπνο. Το πιλάφι με κοτόπουλο αποδεικνύεται λιγότερο θερμιδικό από το παραδοσιακό, φτιαγμένο από λιπαρά κρέατα. Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο πιλάφι με κοτόπουλο σε ένα τηγάνι, θα μάθετε από αυτή τη συνταγή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε κύβους. Προθερμάνετε ένα τηγάνι, προσθέστε φυτικό λάδι και προσθέστε κοτόπουλο. Τηγανίζουμε το κρέας σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές.
βήμα 2 απο 6
Πλύνετε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Προσθέστε λαχανικά στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε το αποφλοιωμένο σκόρδο στο τηγάνι και προσθέστε το νερό.
βήμα 4 απο 6
Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και ψήνουμε τη βάση του πιλάφι σε χαμηλή φωτιά για 25-30 λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Πλύνετε το ρύζι με τρεχούμενο νερό αρκετές φορές, βάλτε το σε ένα τηγάνι, γεμίστε το με νερό και αλάτι για γεύση.
βήμα 6 απο 6
Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι, αφήνουμε το πιλάφι να βράσει, στη συνέχεια μειώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε το πιλάφι για 25-30 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί το υγρό. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, ανακατέψτε το πιλάφι και αφήστε το να βράσει για άλλα 10-15 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *