
Κολοκυθάκια στη σχάρα και μελιτζάνα
Σήμερα θα μαγειρέψουμε λαχανικά στη σχάρα - θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο κεμπάπ. Δεν απαιτούν πολύ χρόνο για την προετοιμασία τους και το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει τις προσδοκίες σας. Χάρη στη μαρινάδα στην οποία μαρινάρονται τα λαχανικά, είναι ζουμερά, μέτρια αλμυρά, με ελαφρύ άρωμα σκόρδου.