Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash ρολό με κόκκινο ψάρι

Lavash ρολό με κόκκινο ψάρι

0
875
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 160,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,9 γρ
Λίπη * 7,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 18,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Lavash ρολό με κόκκινο ψάρι
Περιεχόμενο

Προτείνω να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο μου ανάμεσα στις απλές συνταγές κρύου ορεκτικού. Το ρολό Lavash με κόκκινα ψάρια αποδεικνύεται φανταστικά ορεκτικό, φωτεινό και κομψό. Ιδανικό για φιλική συνάντηση ή οικογενειακό γλέντι. Η υφή του ορεκτικού είναι τρυφερή και ζουμερή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα υλικά για να φτιάξετε ένα πίτα ρολό με κόκκινο ψάρι.
βήμα 2 απο τα 7
Ξεπλύνετε τον άνηθο και τα πράσινα κρεμμύδια καλά σε δροσερό νερό, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και στη συνέχεια ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Ρίξτε το λεμόνι με βραστό νερό, στεγνώστε και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα λεπτό τρίφτη για να αφαιρέσετε το ξύσμα λεμονιού. Συνδυάστε τυρί κρέμα με ψιλοκομμένα μυρωδικά, ξύσμα λεμονιού και χυμό λεμονιού. Αλατοπιπερώνουμε.
βήμα 3 απο τα 7
Βάλτε ένα φύλλο αρμενικής lavash σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας στο τραπέζι της κουζίνας και, στη συνέχεια, αλείψτε το με την προετοιμασμένη γέμιση, απλώνοντας ομοιόμορφα το τυρί σε όλη την επιφάνεια του lavash χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης.
βήμα 4 απο τα 7
Κόψτε ελαφρά αλατισμένη πέστροφα σε λεπτές φέτες. Απλώνουμε τα κομμάτια του ψαριού πάνω από τη γέμιση. Αν σας αρέσει να έχετε πολλά ψάρια, αυξήστε την ποσότητα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
βήμα 5 απο τα 7
Τυλίξτε το ρολό όσο πιο σφιχτά γίνεται. Τυλίξτε το ρολό σε πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο και αφήστε το να μουλιάσει για περίπου 30 λεπτά.
βήμα 6 απο τα 7
Στη συνέχεια κόψτε το ψωμί πίτας σε μερίδες.
βήμα 7 απο τα 7
Βάλτε το πίτα ρολό με κόκκινο ψάρι σε ένα όμορφο πιάτο και σερβίρετε.

Απολαύστε ένα απίστευτα νόστιμο ορεκτικό κόκκινου ψαριού!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *