Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χριστουγεννιάτικη χήνα με λάχανο και μήλα

0
1428
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 167,3 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,7 γρ
Λίπη * 16,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 10,5 γρ
Χριστουγεννιάτικη χήνα με λάχανο και μήλα

Ένας πρωτότυπος τρόπος για να ψήσετε μια χήνα για τα Χριστούγεννα είναι με την προσθήκη λάχανου και μήλων. Η γέμιση φρούτων και λαχανικών θα κάνει το προϊόν πιο μαλακό και πιο ζουμερό. Σερβίρετε στο γιορτινό σας τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Προετοιμασία του πουλιού. Πρώτα πρέπει να το ξεπλύνετε, να το στεγνώσετε και να το τρίψετε καλά με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
βήμα 2 απο 6
Πλένουμε το λευκό λάχανο και το ψιλοκόβουμε.
βήμα 3 απο 6
Σιγοβράζουμε το λάχανο με λεπτούς δακτυλίους κρεμμυδιού μέχρι να μαλακώσουν. Περίπου 20-25 λεπτά. Αλάτι για γεύση.
βήμα 4 απο 6
Χωρίστε τα μήλα σε μικρές φέτες. Αφαιρέστε τα οστά.
βήμα 5 απο 6
Ξεκινάμε τη χήνα με στιφάδο λάχανο και φρέσκα μήλα. Κλείνουμε με μια οδοντογλυφίδα και ψήνουμε για περίπου 2 ώρες στους 180 βαθμούς.
βήμα 6 απο 6
Χωρίστε το τελικό πιάτο σε μέρη, βάλτε το σε ένα μεγάλο πιάτο και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *