Σπίτι
➠ Κοτολέτες
➠ Κοτολέτες κοτόπουλου
➠ Cutιλοκομμένες κοτολέτες από στήθος κοτόπουλου με τυρί και μυρωδικά

Cutιλοκομμένες κοτολέτες από στήθος κοτόπουλου με τυρί και μυρωδικά

1515

Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 196,2 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 13,7 γρ

Λίπη * 23,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 5,4 γρ.

Cutιλοκομμένες κοτολέτες από στήθος κοτόπουλου με τυρί και μυρωδικά

Περιεχόμενο

Το μαγείρεμα κομμένων κοτολέτων θα σας σώσει από το κουραστικό πλύσιμο των οικιακών συσκευών αφού μαγειρέψετε τον κιμά. Επιπλέον, το κρέας κομμένο σε κομμάτια διατηρεί τη ζουμερότητά του καλύτερα και χάρη στην προσθήκη τυριού και βοτάνων, οι κοτολέτες θα έχουν μια ευχάριστη κρεμώδη γεύση και άρωμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλύνετε το κρέας κοτόπουλου, χωρίστε το φιλέτο από τα κόκαλα και κόψτε το σε μικρούς κύβους.

Προσθέστε αυγά, άμυλο, μαγιονέζα, αλάτι και μπαχαρικά στο κρέας, ανακατέψτε καλά.

Πλύνετε τα χόρτα και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε από μια πρέσα. Κόβουμε το τυρί σε κύβους. Προσθέστε όλα αυτά τα συστατικά στο κρέας και ανακατέψτε ξανά.

Ζεσταίνουμε το τηγάνι, ρίχνουμε το ηλιέλαιο και βάζουμε το κουτάλι πάνω του με μια κουταλιά της σούπας. Οι κοτολέτες θα μοιάζουν με τηγανίτες σε σχήμα, τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά. Σκουπίστε τις τελειωμένες κοτολέτες από λάδι με χαρτοπετσέτες και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!