Σπίτι
➠ Κοτολέτες
➠ Κοτολέτες κοτόπουλου
➠ Κοτολέτες κοτόπουλο ψιλοκομμένες με τυρί και μανιτάρια

Κοτολέτες κοτόπουλο ψιλοκομμένες με τυρί και μανιτάρια

1010

Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 179 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά

Πρωτεΐνες * 18,2 γρ

Λίπη * 15 γρ.

Υδατάνθρακες* 2 γρ.

Κοτολέτες κοτόπουλο ψιλοκομμένες με τυρί και μανιτάρια

Περιεχόμενο

Το κρέας κοτόπουλου, τα μανιτάρια και το τυρί είναι ένας απίστευτα νόστιμος συνδυασμός και βρίσκεται σε μεγάλο αριθμό συνταγών. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε κοτολέτες για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο με την οικογένεια.

Συστατικά

Φιλέτο κοτόπουλο 0,6 κιλά Μανιτάρια 150 - 200 γρ. Τυρί 100 γρ Μαϊντανός 1 δέσμη Αυγό 1 Η / Υ. Άμυλο καλαμποκιού 2 κ.σ Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση Ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε πολύ μικρούς κύβους.

Κόψτε το τυρί σε κύβους και προσθέστε το στο κρέας.

Πλύνετε τα χόρτα, ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι και προσθέστε στα άλλα συστατικά.

Πλύνετε τα μανιτάρια, ξεφλουδίστε, κόψτε σε κύβους, τηγανίστε σε ηλιέλαιο και προσθέστε στο κρέας.

Προσθέτουμε αυγό, άμυλο, αλάτι και αλατοπιπερώνουμε για γεύση, ανακατεύουμε ξανά καλά.

Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, τοποθετήστε τον κιμά σε προθερμασμένο τηγάνι και τηγανίστε τα μπιφτέκια και από τις δύο πλευρές, 5 λεπτά από κάθε πλευρά κάτω από ένα κλειστό καπάκι.