Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κοτολέτες από στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένες με μαγιονέζα

0
2628
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 240 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 19 γρ.
Λίπη * 10 γρ.
Υδατάνθρακες* 5 γρ.
Κοτολέτες από στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένες με μαγιονέζα

Οι κοτολέτες ψιλοκομμένου στήθους κοτόπουλου είναι μια γρήγορη και νόστιμη επιλογή για το τραπέζι του δείπνου. Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν και η ίδια η διαδικασία δεν προκαλεί περιττό πρόβλημα. Το πιάτο με κρέας παρασκευάζεται χωρίς τη χρήση μύλου κρέατος και από τα πιο απλά συστατικά. Ως αποτέλεσμα, παίρνετε λεπτές κοτολέτες με ήπια γεύση που ταιριάζουν με όλα τα λαχανικά, ζυμαρικά ή χυλό.

Συμβουλή: Προστίθεται αλεύρι κατά βούληση. Βοηθά τις κοτολέτες να μην καταρρεύσουν κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα και μπαχαρικά στον κιμά για γεύση.

Συμβουλή: είναι καλύτερα να κάνετε τις κοτολέτες πιο επίπεδες, έτσι θα τηγανιστούν πιο γρήγορα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Παίρνουμε φιλέτο κοτόπουλου και το ξεπλένουμε κάτω από ζεστό νερό. Στεγνώστε με χαρτοπετσέτες και στη συνέχεια ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι ή ψαλίδι κουζίνας.
βήμα 2 απο 8
Ξεφλουδίζουμε τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε. Όσο πιο μικρά είναι τα κομμάτια, τόσο καλύτερα θα τηγανιστούν και θα μαριναριστούν.
βήμα 3 απο 8
Ανακατέψτε καλά τα πρώτα παρασκευασμένα συστατικά μεταξύ τους.
βήμα 4 απο 8
Προσθέστε την υποδεικνυόμενη ποσότητα μαγιονέζας και ανακατέψτε ξανά τη βάση μπιφτέκι. Θα πρέπει να είναι πολύ παχύ. Στέλνουμε τον κιμά για μισή ώρα ή μία ώρα στο ψυγείο.
βήμα 5 απο 8
Αφού περάσει ο χρόνος, σπάστε το αυγό, αλεύρι στον κιμά, αλάτι για γεύση και ανακατέψτε τα πάντα.
βήμα 6 απο 8
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, ρίχνουμε φυτικό λάδι σε αυτό και απλώνουμε τον κιμά. Τηγανίζουμε τις κοτολέτες σε χαμηλή φωτιά για 5-7 λεπτά.
βήμα 7 απο 8
Αναποδογυρίζουμε τις κοτολέτες και τις τηγανίζουμε από την άλλη πλευρά για άλλα 5-7 λεπτά.
βήμα 8 απο 8
Νόστιμες, χορταστικές και αρωματικές κοτολέτες κοτόπουλου από στήθος και μαγιονέζα ετοιμάστηκαν γρήγορα και εύκολα! Νόστιμο γεύμα και καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *