Lavash ρολό με κονσέρβα ψάρια και αυγό
0
700
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
222,4 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
12,1 γρ.
Λίπη *
13 γρ.
Υδατάνθρακες*
18,2 γρ
Προτείνω να χρησιμοποιήσετε μια απλή και εύκολη συνταγή και να ετοιμάσετε ένα ασυνήθιστα τρυφερό ορεκτικό για κάθε περίσταση. Για να προετοιμάσετε ένα πίτα ρολό με κονσερβοποιημένα ψάρια και αυγά, απαιτείται ελάχιστη ποσότητα προϊόντων και χρόνος. Μαγειρέψτε και δεν θα το μετανιώσετε!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάλτε ένα φύλλο αρμενικής lavash σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας στο τραπέζι της κουζίνας και, στη συνέχεια, αλείψτε το με τη μισή ποσότητα μαγιονέζας που αναφέρεται στη συνταγή, απλώνοντας το ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του lavash χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης. Πασπαλίζουμε από πάνω με αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Στη συνέχεια, απλώστε το δεύτερο φύλλο ψωμιού πίτας και αλείψτε το με την υπόλοιπη μαγιονέζα. Χρησιμοποιώντας ένα ανοιχτήρι κονσερβών, ανοίξτε ένα δοχείο ψαριών σε κονσέρβα, τοποθετήστε το σε ένα μικρό μπολ και πολτοποιήστε το καλά με ένα πιρούνι. Απλώστε τα ψιλοκομμένα κονσερβοποιημένα τρόφιμα ομοιόμορφα πάνω στο λιωμένο ψωμί πίτας.
Βράζουμε τα αβγά κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα τρίβουμε. Ξεπλύνετε καλά τα χόρτα (είχα πράσινα κρεμμύδια) κάτω από το νερό και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Πασπαλίστε ψωμί πίτας πάνω από τη στρώση ψαριού με ψιλοκομμένα αυγά κοτόπουλου και μυρωδικά. Αλάτι εάν είναι απαραίτητο.
Απολαύστε ένα απίστευτα νόστιμο και ζουμερό σνακ!