Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Lavash ρολό με ψάρια σε κονσέρβα, λιωμένο τυρί και αυγό

0
646
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 205,8 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,3 γρ.
Λίπη * 12,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 19,8 γρ
Lavash ρολό με ψάρια σε κονσέρβα, λιωμένο τυρί και αυγό

Θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή για ένα ρολό φτιαγμένο από ψωμί πίτας, που συχνά με βοηθάει όταν οι καλεσμένοι είναι στο κατώφλι. Μια στοιχειώδης συνταγή δεν θα σας πάρει καθόλου. Δοκιμάστε το και απολαύστε ένα απίστευτα νόστιμο, τρυφερό και γρήγορο σνακ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ετοιμάστε όλα τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε ένα πίτα ρολό με κονσέρβα ψάρια, λιωμένο τυρί και αυγό. Βράζετε την απαιτούμενη ποσότητα αυγών κοτόπουλου σε άφθονο αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια τα κρυώνουμε σε κρύο τρεχούμενο νερό και τα ξεφλουδίζουμε.
βήμα 2 απο 6
Χρησιμοποιήστε ένα ανοιχτήρι για να ανοίξετε ένα δοχείο ψαριών σε κονσέρβα. Το βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ και το πολτοποιούμε καλά με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει ομοιογενής σύσταση. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε κάτω από το νερό και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι, προσθέστε τα ψιλοκομμένα κονσερβοποιημένα ψάρια.
βήμα 3 απο 6
Τρίψτε τα αποφλοιωμένα αυγά κοτόπουλου σε χοντρό τρίφτη ή ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Τρίβουμε το λιωμένο τυρί σε χοντρό τρίφτη. Τοποθετούμε με τα υπόλοιπα υλικά. Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα μαγιονέζας. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο. Εάν θέλετε, η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα ή φυσικό γιαούρτι.
βήμα 4 απο 6
Βάλτε ένα φύλλο αρμενικής lavash σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας στο τραπέζι της κουζίνας και, στη συνέχεια, λιπάνετέ το με τη μισή έτοιμη γέμιση, κατανέμοντάς το ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του lavash χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης. Κάντε το ίδιο με το δεύτερο φύλλο ψωμιού πίτας.
βήμα 5 απο 6
Τυλίξτε τα ρολά όσο πιο σφιχτά γίνεται. Στη συνέχεια, τυλίξτε τα σε πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε τα στο ψυγείο για περίπου 15-20 λεπτά για να μουλιάσουν. Εάν προετοιμάζετε το σνακ πολύ εκ των προτέρων, αφήστε το να μουλιάσει όλη τη νύχτα. Θα είναι ακόμα καλύτερα έτσι.
βήμα 6 απο 6
Με τον καιρό, κόψτε τα ρολά πίτας σε κομμάτια. Τοποθετήστε το παγωμένο και καλά εμποτισμένο ρολό πίτας με κονσερβοποιημένο ψάρι, λιωμένο τυρί και αυγό σε ένα μεγάλο πιάτο σερβιρίσματος και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *