Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Fάρια με κολοκυθάκια στο φούρνο

Fάρια με κολοκυθάκια στο φούρνο

0
2407
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 165,4 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11 γρ.
Λίπη * 12,7 γρ
Υδατάνθρακες* 3,5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Fάρια με κολοκυθάκια στο φούρνο
Περιεχόμενο

Ένα ορεκτικό ψάρι αποκτάται αν το μαγειρέψετε στο φούρνο με λαχανικά. Το ζουμερό και τρυφερό κρέας ψαριού απορροφά το χυμό κολοκυθιού και γίνεται πιο τρυφερό. Μην παραλείψετε αυτήν την απλή αλλά νόστιμη συνταγή για κανένα γεύμα. Δοκίμασέ το!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Στεγνώστε τα ξεπαγωμένα φιλέτα ψαριού με μια χαρτοπετσέτα, στη συνέχεια τρίψτε καλά με μπαχαρικά και αφήστε τα στην άκρη για λίγο.
βήμα 2 στα 10
Πλύνετε καλά τα κολοκυθάκια και κόψτε τα σε λεπτές ροδέλες.
βήμα 3 στα 10
Τοποθετήστε χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί, λαδώστε το και στρώστε δύο μαξιλάρια φιλέτου ψαριού από το κολοκυθάκι.
βήμα 4 στα 10
Αλέστε το τυρί σε λεπτό τρίφτη.
βήμα 5 στα 10
Στη συνέχεια ψιλοκόψτε τα βότανα με ένα μαχαίρι.
βήμα 6 στα 10
Συνδυάστε ξινή κρέμα με βότανα και τυρί.
βήμα 7 στα 10
Ανακατέψτε καλά το τυρί με βότανα και ξινή κρέμα, προσθέστε πιπέρι και λίγο αλάτι.
βήμα 8 στα 10
Βάλτε το ψάρι σε μπαχαρικά στα μονοπάτια των κολοκυθιών.
βήμα 9 στα 10
Στη συνέχεια αλείφουμε το ψάρι με σάλτσα ξινή κρέμα και αφαιρούμε το ταψί με ψάρια σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για περίπου 35-40 λεπτά.
βήμα 10 στα 10
Αφαιρέστε το όμορφο κοκκινωπό ψάρι από το φούρνο και μεταφέρετε σε ένα πιάτο πριν σερβίρετε το μεσημεριανό γεύμα στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *