Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ροζ σολομός σε φέτες στο φούρνο

Ενα ψάρι Φούρνος
Μπριζόλες ροζ σολομού

Το μαγείρεμα μπριζόλας ροζ σολομού στο φούρνο είναι ένα γρήγορο. Αλλά είναι σημαντικό να δοθεί η δέουσα προσοχή στην προετοιμασία της μαρινάδας για ψήσιμο, έτσι ώστε το τελικό ψάρι να είναι ζουμερό. Προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης για τη μαρινάδα - είναι πιο αρωματικό και ταιριάζει με τη φυσική γεύση του ψαριού. Σερβίρετε τις ψητές μπριζόλες ζεστές, καθώς ο σολομός humpback γίνεται λίγο πιο ξηρός και σκληρότερος όταν κρυώσει. Μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών είναι ιδανική ως συνοδευτικό, και όταν σερβίρετε, μην ξεχάσετε να προσθέσετε τις μπριζόλες με μια λεπτή φέτα λεμόνι.

Συστατικά: ροζ σολομός, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη, ελαιόλαδο, λεμόνι, φρέσκο ​​θυμάρι, βούτυρο

Κορυφαία 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από ψάρια

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Ροζ σολομός 140 20.5 6.5 0
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
παρμεζάνα 392 33 28 0
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Μαγιονέζα 245 0.5 25 4
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Λεμόνι 34 0.9 0.1 3
Κρέμα γάλακτος 206 2.5 20 3.4
Φιλέτο από ροζ σολομό 116 20 4 0
Τυρί 364 23.2 29.5 0