Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ροζ σολομός με λεμόνι στο φούρνο

Ενα ψάρι Σε κομμάτια
Μπριζόλες ροζ σολομού

Το μαγείρεμα μπριζόλας ροζ σολομού στο φούρνο είναι ένα γρήγορο. Αλλά είναι σημαντικό να δοθεί η δέουσα προσοχή στην προετοιμασία της μαρινάδας για ψήσιμο, έτσι ώστε το τελικό ψάρι να είναι ζουμερό. Προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης για τη μαρινάδα - είναι πιο αρωματικό και ταιριάζει με τη φυσική γεύση του ψαριού. Είναι καλύτερα να σερβίρετε ψητές μπριζόλες ζεστές, γιατί όταν κρυώσει ο ροζ σολομός, γίνεται λίγο πιο ξηρός και πιο σκληρός. Μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών είναι ιδανική ως συνοδευτικό, και όταν σερβίρετε, μην ξεχάσετε να προσθέσετε τις μπριζόλες με μια λεπτή φέτα λεμόνι.

Συστατικά: ροζ σολομός, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι, κρυσταλλική ζάχαρη, ελαιόλαδο, λεμόνι, φρέσκο ​​θυμάρι, βούτυρο

Κορυφαία 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από τα ψάρια

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Ροζ σολομός 140 20.5 6.5 0
Λεμόνι 34 0.9 0.1 3
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
παρμεζάνα 392 33 28 0
Χόρτα 32.6 1.9 1 3.9
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Χυμό λεμονιού 33 0.6 0.2 3.9
Μαγιονέζα 245 0.5 25 4