
Φιλέτο ροζ σολομού με πατάτες στο φούρνο
Εάν πρέπει να μαγειρέψετε ένα πλούσιο πιάτο ροζ σολομού, θα πρέπει να το συνδυάσετε με πατάτες. Για ζουμερότητα, προσθέστε νερό κατά το ψήσιμο και μαγιονέζα κατά το τουρσί, μην ξεχνάτε τα αρωματικά βότανα. Είναι σημαντικό να κόψετε τις πατάτες όσο το δυνατόν πιο λεπτές, ώστε οι φέτες πατάτας να μην είναι σκληρές από τη στιγμή που το ψάρι είναι έτοιμο.