Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κονσερβοποιημένα ψάρια hodgepodge

Κονσερβοποιημένα ψάρια hodgepodge

0
515
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 50,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,4 γρ.
Λίπη * 4,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 7,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κονσερβοποιημένα ψάρια hodgepodge
Περιεχόμενο

Για τους λάτρεις του hodgepodge, όταν απλά δεν έχετε τα υλικά για ένα πραγματικό πιάτο, προτείνεται να το μαγειρέψετε από κονσερβοποιημένα ψάρια και πράσινες ελιές. Τα κονσερβοποιημένα αγγούρια δεν προστίθενται σε αυτό, καθώς το τουρσί τους είναι πολύ χοντρό. Το πιάτο αποδεικνύεται οικονομικό, χαμηλό σε θερμίδες και ταυτόχρονα πλούσιο σε βιταμίνες. Θα έχετε ένα πλήρες γεύμα τόσο για το κανονικό όσο και για το αδύνατο τραπέζι. Το κονσερβοποιημένο σκουμπρί ή οι σαρδέλες ταιριάζουν καλύτερα στο hodgepodge.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Αρχικά, ετοιμάστε 4 μερίδες προϊόντων αλατιού ψαριού.
βήμα 2 απο τα 7
Βράζουμε καθαρό νερό σε μια κατσαρόλα. Ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε και κόψτε τις πατάτες σε μικρούς κύβους ή μπαστούνια. Μεταφέρετε σε βραστό νερό, προσθέστε λίγο αλάτι και σιγοβράστε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 3 απο τα 7
Ξεφλουδίστε και πλύνετε τα καρότα και τα κρεμμύδια. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και κόψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Τηγανίζουμε για 10 λεπτά και μέχρι να ροδίσουν σε ζεστό φυτικό λάδι.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, μεταφέρετε αυτό το τηγάνισμα στο ζωμό με πατάτες, βάλτε επίσης μια κουταλιά πάστα ντομάτας, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
βήμα 5 απο τα 7
Κόψτε τις πράσινες ελιές σε λεπτούς κύκλους και μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα στον βραστό χότσο.
βήμα 6 απο τα 7
Μεταφέρετε τα κονσερβοποιημένα ψάρια από το βάζο σε ένα πιάτο και ψιλοκόψτε τα κομμάτια ψαριού με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το κονσερβοποιημένο φαγητό στο hodgepodge, ανακατέψτε και μαγειρέψτε τη σούπα για άλλα 6 λεπτά. Σβήστε τη φωτιά και αφήστε τη σούπα να βράσει για 10-15 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Το κονσερβοποιημένο ψάρι είναι έτοιμο. Ρίξτε το σε μερίδες, προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα και μια φέτα λεμόνι σε κάθε πιάτο και σερβίρετε με βραδινό.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *