Breadωμί σίκαλης στη μηχανή ψωμιού Mulinex στο σπίτι
0
3927
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
357,2 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
210 λεπτά
Πρωτεΐνες *
14 γρ.
Λίπη *
6,7 γρ
Υδατάνθρακες*
66,4 γρ
Η ποιότητα των βιομηχανικών προϊόντων είναι μερικές φορές απογοητευτική τόσο ως προς τη γεύση όσο και ως προς τη σύνθεση. Φυσικά, υπάρχει πάντα μια επιλογή να μαγειρεύετε μόνοι σας, αλλά πόσο συχνά δεν υπάρχει χρόνος και ενέργεια για αυτό. Επί του παρόντος, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συσκευών κουζίνας που μπορούν να βοηθήσουν τις σύγχρονες νοικοκυρές με πολλούς τρόπους. Ένας από αυτούς είναι αρτοποιός. Η παρασκευή ψωμιού είναι τόσο εύκολη όσο το να ξεφλουδίζεις αχλάδια: απλά πρέπει να βάλεις το φαγητό στη λίστα. Έχοντας δοκιμάσει κάποτε σπιτικό ψωμί, δεν θα θέλετε πλέον να το αγοράσετε από το κατάστημα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ρίξτε ζεστό πόσιμο νερό σε μια μηχανή ψωμιού με ένα εξάρτημα ψωμιού σίκαλης, στη συνέχεια προσθέστε αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη και γάλα σε σκόνη. Προσθέστε πρώτα αλεύρι σίκαλης, στη συνέχεια αλεύρι σίτου, βάλτε ξηρή μαγιά από πάνω. Η προσθήκη σταφίδας είναι ένα προαιρετικό βήμα. Γλυκόξινες κηλίδες στο τελικό ψωμί ξεκινούν με επιτυχία την ψίχα σίκαλης και προσθέτουν ζουμερότητα.
Σε οποιοδήποτε μοντέλο της μάρκας Moulinex, παρέχεται μια συγκεκριμένη λειτουργία "readωμί σίκαλης", ο κύκλος της οποίας έχει σχεδιαστεί για περίπου τρεισήμισι ώρες, ανάλογα με την ισχύ. Κλείστε το καπάκι της μηχανής ψωμιού και πατήστε το κουμπί λειτουργίας. Παρεμπιπτόντως, εάν είστε στην κουζίνα μετά το ζύμωμα της ζύμης, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι της συσκευής και να ισιώσετε την επιφάνεια της ζύμης με μια σπάτουλα - έτσι το καρβέλι θα έχει το σωστό σχήμα.
Καλή όρεξη!