Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κρουτόν σίκαλης με σκόρδο σε ένα τηγάνι

0
734
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 179,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 7 γρ.
Λίπη * 20,5 γρ
Υδατάνθρακες* 35 γρ.
Κρουτόν σίκαλης με σκόρδο σε ένα τηγάνι

Τα πιο νόστιμα κρουτόν σκόρδου προέρχονται από το ψωμί Borodino, ειδικά το οποίο βρισκόταν για αρκετές ημέρες. Θα συμπληρώσουν μια σαλάτα, ταιριάζουν με σούπα και μπορούν να σερβιριστούν με μπύρα. Τα κρουτόν σίκαλης παρασκευάζονται γρήγορα και εύκολα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Κόψτε το ψωμί σίκαλης σε φέτες και στη συνέχεια σε μικρούς κύβους.
βήμα 2 απο 6
Ζεσταίνουμε καλά το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τους κύβους μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.
βήμα 3 απο 6
Στο τέλος της εποχής τηγανίσματος, πασπαλίζετε το ψωμί κατά βούληση με μείγμα αλατιού και πιπεριού.
βήμα 4 απο 6
Ξεπλύνετε τον άνηθο, στεγνώστε με μια πετσέτα και ψιλοκόψτε. Chιλοκόβουμε το ξεφλουδισμένο σχοινόπρασο σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 5 απο 6
Μεταφέρετε τα τηγανητά κρουτόν από το τηγάνι σε ένα βαθύ πιάτο και προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και άνηθο σε αυτά.
βήμα 6 απο 6
Στη συνέχεια, ανακατέψτε απαλά τα πάντα με ένα κουτάλι και μπορείτε να σερβίρετε τα κρουτόν σκόρδου στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *