Σπίτι
➠ Νέος χρόνος
➠ Συνταγές για το νέο έτος
➠ Λάχανο του Πεκίνου Καίσαρα σαλάτα

Λάχανο του Πεκίνου Καίσαρα σαλάτα

1377

Κουζίνα Αμερικανός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 142 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 8,6 γρ.

Λίπη * 9,7 γρ

Υδατάνθρακες* 8,5 γρ.

Περιεχόμενο

Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε ασυνήθιστα συστατικά που είναι δύσκολο να βρείτε στο κατάστημα για να προετοιμάσετε τη σαλάτα του Καίσαρα. Ορισμένα προϊόντα μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν με αυτά που είναι γνωστά στα μάτια και την ακοή μας. Για παράδειγμα, η σαλάτα του Καίσαρα με κινέζικο λάχανο δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από την αρχική. Αντίθετα, με το κινέζικο λάχανο, το πιάτο βγαίνει ακόμα πιο φρέσκο και πιο ζουμερό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε φιλέτα. Πλένουμε το φιλέτο, το στεγνώνουμε σε χαρτοπετσέτα, αλάτι και πιπέρι.

Τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε φυτικό λάδι και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.

Κόψτε το καρβέλι σε μεσαίους κύβους, βάλτε το σε ένα ταψί. Σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε φυτικό έλαιο με σκόρδο πιεσμένο μέσα από μια πρέσα, ρίξτε το καρβέλι με αυτή τη μάζα. Weήνουμε το καρβέλι στο φούρνο μέχρι να ροδίσει.