Σαλάτα Καίσαρα PP

1411

Κουζίνα Αμερικανός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 154,1 kcal

Μερίδες 2 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 12 γρ.

Λίπη * 6,4 γρ.

Υδατάνθρακες* 16,1 γρ.

Περιεχόμενο

Η σαλάτα Caesar αποτελείται από νόστιμα και υγιεινά προϊόντα και αν προσθέσετε σάλτσα με κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, θα πάρετε ένα πιάτο για τους λάτρεις της σωστής διατροφής. Επιπλέον, προετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα.

Συστατικά

Φιλέτο κοτόπουλο 350 - 400 γρ. Φρέσκες ντομάτες 2 τεμ. Ψωμί ολικής 150 γρ παρμεζάνα 100 γρ Ρόκα 100 γρ Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 3 κουταλιές της σούπας Μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας Αλας γεύση Μπαχαρικά (προαιρετικά) γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε και το κόβουμε σε φέτες. Τηγανίζουμε το κρέας με μπαχαρικά σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι ή το ψήνουμε σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο.

Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κύβους.

Κόψτε το ψωμί σε κύβους και στεγνώστε στο φούρνο. Για να το κάνετε αυτό, προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς και βάλτε το ψωμί εκεί για 10 λεπτά.

Συνδυάστε γιαούρτι, μουστάρδα και μπαχαρικά για σάλτσα σαλάτας.

Πλύνετε τη ρόκα, βάλτε την σε χαρτί κουζίνας για να γυαλίσετε το υγρό. Απλώστε τα χόρτα σε μια πιατέλα, τοποθετήστε το κοτόπουλο και τις ντομάτες σε αυτό.