Σαλάτα του Καίσαρα με αντσούγιες
0
1055
Κουζίνα
Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
134,4 kcal
Μερίδες
3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
10,1 γρ.
Λίπη *
9,3 γρ.
Υδατάνθρακες*
8,6 γρ.
Αυτή η όμορφη και επιδεικτική σαλάτα είναι βασιλιάς σε οποιοδήποτε τραπέζι. Η σάλτσα γαύρου με κάπαρη με βάση μαγιονέζα, γιαούρτι και μουστάρδα, που παρασκευάζεται στο σπίτι, θα δώσει στη σαλάτα μια μοναδική γεύση. Η προετοιμασία σαλάτας είναι γρήγορη και εύκολη. Μπορείτε να φτιάξετε αμέσως περισσότερη σάλτσα και να αποθηκεύσετε στο ψυγείο και να μειώσετε το χρόνο για την προετοιμασία της σαλάτας τις επόμενες ημέρες.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Κόψτε τις ντομάτες στη μέση και τοποθετήστε τις στη σαλάτα. Κόβουμε τις κρούστες του καρβέλι και το κόβουμε σε κύβους, βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 5-7 λεπτά, αναποδογυρίζοντας 2 φορές όλη την ώρα, αφήνουμε να κρυώσουν για 2 λεπτά. Ρίξτε τα κρουτόν στη σαλάτα και πασπαλίστε με ένα γενναιόδωρο ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνα.
Καλή όρεξη!