Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Νέος χρόνος
  3. ➠ Συνταγές για το νέο έτος
  4. ➠ Σαλάτα του Καίσαρα με πέστροφα

Σαλάτα του Καίσαρα με πέστροφα

0
1514
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 185,9 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,8 γρ
Λίπη * 14,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 9,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα του Καίσαρα με πέστροφα
Περιεχόμενο

Σως μια από τις πιο δημοφιλείς και ποικίλες σαλάτες. Η σαλάτα του Καίσαρα με φιλέτο πέστροφας αποδεικνύεται πιο τρυφερή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Αρχικά, φτιάξτε κρουτόν. Κόψτε το ψωμί σε κύβους, τοποθετήστε το σε ένα ταψί και ψήστε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει.
βήμα 2 απο 4
Πιέστε το χυμό μισού λεμονιού σε ένα μπολ μπλέντερ, βάλτε μουστάρδα, αυγά ορτυκιών, σκόρδο, αλάτι, προσθέστε αλεσμένο πιπέρι. Χτυπήστε αυτά τα συστατικά σε σάλτσα σαλάτας. Χωρίς να σταματήσετε το χτύπημα, προσθέστε ελαιόλαδο στη σάλτσα, θα πρέπει να πάρετε μια ανοιχτό κίτρινη μάζα.
βήμα 3 απο 4
Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού, στεγνώστε, κόψτε σε μεγάλα κομμάτια με τα χέρια σας και βάλτε σε ένα πιάτο. Περιχύνουμε με λίγη σάλτσα τα φύλλα μαρουλιού.
βήμα 4 απο 4
Κόψτε τα ψάρια σε μικρά κομμάτια, τοποθετήστε τα πάνω από τα χόρτα. Προσθέστε κύβους ψωμιού, φρυγανισμένο κουκουνάρι και τριμμένο τυρί στην πιατέλα σαλάτας. Θα καταλήξετε με ένα πολύ νόστιμο πιάτο.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *