Σαλάτα του Καίσαρα με γαρίδες και κοτόπουλο
0
1553
Κουζίνα
Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
112,4 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
11 γρ.
Λίπη *
6,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
12,2 γρ
Πολλοί ειδικοί στη μαγειρική πειραματίζονται με την παρασκευή της σαλάτας του Καίσαρα. Ο πιο επιτυχημένος συνδυασμός, κατά τη γνώμη μας, είναι το κοτόπουλο και οι γαρίδες. Αυτά τα δύο διαιτητικά προϊόντα συνδυάζονται ιδανικά μεταξύ τους και με άλλα συστατικά σαλάτας.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Κόψτε το λευκό ψωμί σε μικρούς κύβους. Chιλοκόβουμε μια σκελίδα σκόρδο και ανακατεύουμε με ελαιόλαδο, αφήνουμε για 5-7 λεπτά. Απλώστε ένα φύλλο περγαμηνής ή αλουμινόχαρτο σε ένα ταψί, απλώστε τους κύβους ψωμιού, αλείψτε τους με σκόρδο και βάλτε το στο φούρνο να στεγνώσει για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε όλα τα υλικά της σαλάτας και το ντρέσινγκ. Or μπορείτε να σερβίρετε τη σαλάτα με έναν πιο πρωτότυπο τρόπο, να βάλετε φύλλα μαρουλιού σε ένα μεγάλο πιάτο, να απλώσετε κομμάτια κοτόπουλου, γαρίδες, ντομάτες και κράκερ πάνω τους με χαοτικό τρόπο, να πασπαλίσετε με τυρί από πάνω και να τα ρίξετε με ντρέσινγκ.
Καλή όρεξη!