Σαλάτα Καίσαρα με κοτόπουλο
0
1838
Κουζίνα
Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
139,7 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
12,1 γρ.
Λίπη *
8,7 γρ
Υδατάνθρακες*
9,2 γρ
Εδώ είναι μια απλή και γρήγορη συνταγή για τη δημοφιλή σαλάτα Caesar. Μια τέτοια σαλάτα είναι πάντα νόστιμη και όμορφη. Ο Καίσαρας δεν θα μείνει χωρίς να θαυμάσει τα βλέμματα των καλεσμένων του! Η πρωτότυπη και μοναδική γεύση, η έλλειψη ταλαιπωρίας στην προετοιμασία είναι τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του πιάτου.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ας ξεκινήσουμε να μαγειρεύουμε σαλάτα με κράκερ. Παίρνουμε φέτες λευκού ψωμιού, τις κόβουμε σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκατοστό επί 1 εκατοστό). Ξεφλουδίστε τη σκελίδα σκόρδο και κόψτε σε φέτες. Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά, ρίξτε λίγο ελαιόλαδο σε αυτό, στείλτε ψιλοκομμένο σκόρδο και κύβους ψωμιού εκεί. Τηγανίζουμε τα κρουτόν μέχρι να ροδίσουν.
Πλένουμε και στεγνώνουμε το λάχανο του Πεκίνου. Στη συνέχεια, σκίζουμε τα φύλλα με τα χέρια μας, τα στέλνουμε στη σαλατιέρα και προσθέτουμε τη σάλτσα σε αυτά, ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε στήθος κοτόπουλου στα φύλλα λάχανου και τρίψτε λίγη παρμεζάνα. Αλατοπιπερώνετε τα πάντα ξανά με σάλτσα.
Καλή όρεξη!