Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Νέος χρόνος
  3. ➠ Συνταγές για το νέο έτος
  4. ➠ Σαλάτα Καίσαρα με σολομό

Σαλάτα Καίσαρα με σολομό

0
1796
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 153 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 13,8 γρ
Λίπη * 12,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 8,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα Καίσαρα με σολομό
Περιεχόμενο

Τι πιο νόστιμο από τη διάσημη σαλάτα του Καίσαρα; Μόνο Καίσαρας με σολομό! Δοκιμάστε τα θαλασσινά στην κλασική συνταγή ορεκτικών και δεν θα το μετανιώσετε.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Κόψτε το λευκό ψωμί σε μικρούς κύβους. Τα απλώνουμε σε ένα ταψί σκεπασμένο με λάδι. Μαγειρεύετε κράκερ στο φούρνο για 7 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
βήμα 2 απο 5
Ας φτιάξουμε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε προσεκτικά τους κρόκους των αυγών, ανακατέψτε τους με μουστάρδα, ψιλοκομμένο σκόρδο, χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Χτυπήστε ξανά. Για να αποκτήσετε πιο γρήγορα μια ομοιογενή μάζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.
βήμα 3 απο 5
Χωρίστε τις ντομάτες σε φέτες. Το μέγεθος είναι κατά την κρίση σας. Τα μικρά κεράσια μπορούν απλά να κοπούν στη μέση. Επίσης ετοιμάζουμε σολομό εκ των προτέρων. Το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
βήμα 4 απο 5
Πλένουμε τα φύλλα μαρουλιού και τα βάζουμε σε μερίδες.
βήμα 5 απο 5
Προσθέστε κεράσι, ψάρι και κράκερ στη σαλάτα. Λίγο dressing από πάνω και παρμεζάνα κομμένη σε λεπτές φέτες. Για ευκολία, το τυρί μπορεί να περάσει από χοντρό τρίφτη. Το πιάτο είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *