Σπίτι
➠ Νέος χρόνος
➠ Συνταγές για το νέο έτος
➠ Σαλάτα του Καίσαρα με ντομάτες

Σαλάτα του Καίσαρα με ντομάτες

1416

Κουζίνα Αμερικανός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 145,4 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 11,5 γρ

Λίπη * 7,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 16,1 γρ.

Περιεχόμενο

Η σαλάτα του Καίσαρα είναι ένα υπέροχο πιάτο που έχει κερδίσει τις καρδιές και τα στομάχια πολλών από εμάς εδώ και πολλά χρόνια. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτής της υπέροχης σαλάτας στον κόσμο, και μοιραζόμαστε μία από αυτές μαζί σας - δοκιμάστε το!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι ή το ψήνουμε στο φούρνο.

Βράζουμε αυγά ορτυκιού και τα ξεφλουδίζουμε και στη συνέχεια κόβουμε κάθε αυγό στη μέση.

Ξεπλύνετε τα ντοματίνια και κόψτε τα στη μέση, όπως τα αυγά.

Κόψτε το άσπρο ψωμί σε κύβους και τηγανίστε σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό.

Στη συνέχεια, πρέπει να προετοιμάσετε το σάλτσα σαλάτας. Αλέστε το σκόρδο με γιαούρτι σε ένα μπλέντερ, προσθέστε μπαλσάμικο και μαύρο πιπέρι. Χτυπάμε τη σάλτσα πολύ καλά μέχρι να γίνει λεία.

Συναρμολογήστε τη σαλάτα: Δημιουργήστε ένα μαξιλάρι από το μείγμα σαλάτας, προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου, τις ντομάτες και τα αυγά και, στη συνέχεια, προσθέστε τη σάλτσα. Τέλος, προσθέστε τα κρουτόν, ανακατέψτε και πασπαλίστε τη σαλάτα με τριμμένη παρμεζάνα.

Καλή όρεξη!