Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Νέος χρόνος
  3. ➠ Συνταγές για το νέο έτος
  4. ➠ Σαλάτα Καίσαρα με κλασικό σολομό

Σαλάτα Καίσαρα με κλασικό σολομό

0
852
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 170,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 13 γρ.
Λίπη * 8,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 13,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα Καίσαρα με κλασικό σολομό
Περιεχόμενο

Όλα έχουν τα δικά τους κλασικά, ειδικά όταν πρόκειται για ένα τόσο διάσημο πιάτο όπως η σαλάτα του Καίσαρα. Αν και αρχικά το κοτόπουλο ήταν παρόν στη συνταγή της σαλάτας, σταδιακά, μέσω δοκιμών και πειραμάτων, αντικαταστάθηκε από φιλέτο ελαφρώς αλατισμένου σολομού και απέκτησε τεράστιο αριθμό θαυμαστών. Ως εκ τούτου, σήμερα είναι τόσο συχνά όταν επιλέγετε μεταξύ λευκού κρέατος και ψαριού, προτιμάτε τη δεύτερη επιλογή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Βράζουμε σκληρά τα αυγά.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε το λευκό ψωμί σε κύβους και στεγνώστε στο φούρνο με καρυκεύματα για γεύση.
βήμα 3 απο 6
Ξεχωρίστε το φιλέτο σολομού από το δέρμα και κόψτε το σε κύβους.
βήμα 4 απο 6
Πλύνετε τη σαλάτα, στεγνώστε την σε χαρτοπετσέτες, σκίστε την σε κομμάτια και βάλτε την σε ένα επίπεδο πιάτο. Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σάλτσα Caesar και πασπαλίζουμε με λίγη τριμμένη παρμεζάνα.
βήμα 5 απο 6
Κόβουμε τις ντομάτες σε μεγάλες φέτες. Ξεφλουδίστε τα αυγά και κόψτε τα σε πολλά κομμάτια. Τοποθετήστε τις ντομάτες, τα αυγά και τα ψάρια σε μια πιατέλα σερβιρίσματος.
βήμα 6 απο 6
Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σάλτσα Καίσαρα και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί. Το πιάτο είναι έτοιμο, μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *