Σπίτι
➠ Σαλάτες για το χειμώνα
➠ Ανάμικτη σαλάτα λαχανικών για το χειμώνα
➠ Σαλάτα Donskoy σε στρώματα για το χειμώνα

Σαλάτα Donskoy σε στρώματα για το χειμώνα

862

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 70,3 kcal

Μερίδες 1 λ.

Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά

Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.

Λίπη * 4,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 16,9 γρ.

Σαλάτα Donskoy σε στρώματα για το χειμώνα

Περιεχόμενο

Μια ασυνήθιστη συνταγή για μια νόστιμη και αρωματική σαλάτα για το χειμώνα, η οποία αποδεικνύεται όχι μόνο υγιεινή και ορεκτική, αλλά και πολύ όμορφη. Ετοιμάζεται απλά και αρκετά γρήγορα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε φτερά.

Κόψτε τον πελτέ του γλυκού πιπεριού σε μικρές λεπτές λωρίδες.

Πλένουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε ροδέλες.

Κόψτε τις ντομάτες σε μικρές φέτες.

Ξεφλουδίστε και κόψτε το σκόρδο σε λεπτές φέτες.

Αποστειρώνουμε τα βάζα και χαμηλώνουμε 2 μπιζέλια μπαχάρι στο κάτω μέρος του καθενός. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας λάδι σε κάθε βάζο.

Στη συνέχεια, αρχίζουμε να στρώνουμε τα λαχανικά σε στρώσεις. Το τόξο έρχεται πρώτο.

Στη συνέχεια, βάλτε το πιπέρι από πάνω.

Βάλτε τα αγγούρια στο επόμενο στρώμα.

Και με το τελευταίο στρώμα στέλνουμε ντομάτες στα βάζα.

Μετά από αυτό, ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι σε κάθε βάζο, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.