Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα χρυσάνθεμο με καπνιστό κοτόπουλο

0
327
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 173,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 7,8 γρ
Λίπη * 11,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 11,5 γρ
Σαλάτα χρυσάνθεμο με καπνιστό κοτόπουλο

Αυτό το όνομα δίνεται σε αυτήν τη σαλάτα για κάποιο λόγο. Χρησιμοποιούμε στρογγυλά τσιπς ως διακόσμηση - τα κολλάμε στην επιφάνεια του πιάτου σε κύκλο για να μοιάζει με λουλούδι. Αυτό το ορεκτικό φαίνεται πολύ ελκυστικό! Η σαλάτα περιέχει καλαμπόκι, μανιτάρια, καπνιστό κοτόπουλο, αυγά: αυτά τα συστατικά συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους και παρέχουν μια αρμονική, πλούσια γεύση.
 

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ετοιμάζουμε όλα τα προϊόντα για την παρασκευή σαλάτας. βάζουμε το κονσέρβα καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι, το ξεπλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό και το αφήνουμε έτσι ώστε η υγρασία στο ποτήρι. Αφαιρούμε τα μανιτάρια από τη μαρινάδα και τα αφήνουμε να στεγνώσουν ελαφρά. Βράζουμε τα αυγά βρασμένα για δέκα έως δώδεκα λεπτά, στη συνέχεια τα γεμίζουμε με κρύο νερό και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Μετά καθαρίζουμε.
βήμα 2 απο τα 7
Βάλτε το πρώτο στρώμα σε ένα επίπεδο πιάτο σαλάτας. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το καπνιστό κοτόπουλο σε μικρούς κύβους και μοιράστε το ομοιόμορφα στον πάτο του πιάτου. Εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας από πάνω.
βήμα 3 απο τα 7
Κόψτε τα σαμπάνια σε λεπτές φέτες. Τα απλώνουμε στο επόμενο στρώμα μετά το κοτόπουλο, προσπαθώντας να τα μοιράσουμε ομοιόμορφα. Λαδώνουμε επίσης την κορυφή με μαγιονέζα.
βήμα 4 απο τα 7
Ρίξτε καλαμπόκι πάνω από τα μανιτάρια, σχηματίστε ένα ομοιόμορφο στρώμα. Εφαρμόστε μαγιονέζα.
βήμα 5 απο τα 7
Χωρίζουμε τα βραστά αυγά σε ασπράδια και κρόκους. Τρεις πρωτεΐνες σε χοντρό τρίφτη. Διανείμετε τα ροκανίδια που προκύπτουν στο επόμενο στρώμα μετά το καλαμπόκι. Λιπάνετε ξανά με μαγιονέζα.
βήμα 6 απο τα 7
Το τελικό στρώμα είναι θρυμματισμένοι κρόκοι. Μπορούν επίσης να τρίβονται σε λεπτό τρίφτη. Ρίξτε τα στην επιφάνεια της σαλάτας, σχηματίζοντας ένα ομοιόμορφο, τακτοποιημένο στρώμα.
βήμα 7 απο τα 7
Η τελευταία διακοσμητική πινελιά είναι η τοποθέτηση των τσιπς. Παρεμπιπτόντως, είναι καλύτερο να πάρετε ένα σνακ με ουδέτερη γεύση. Επιλέγουμε πιάτα χωρίς φθορές, ακόμη και σε σχήμα, για την ακρίβεια της γενικής εμφάνισης της σαλάτας. Κολλάμε τις μάρκες γύρω από την περιφέρεια της σαλάτας, ξεκινώντας από την κορυφή και τελειώνοντας με την κάτω βαθμίδα. Γυρίζουμε την κοίλη πλευρά προς τα μέσα. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για μισή ώρα ή μία ώρα για εμποτισμό και στη συνέχεια τη σερβίρουμε στο τραπέζι.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *