Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σκόρδο μπρόκολο σαλάτα

Σκόρδο μπρόκολο σαλάτα

0
585
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 113,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 4,7 γρ.
Λίπη * 9,8 γρ
Υδατάνθρακες* 5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σκόρδο μπρόκολο σαλάτα
Περιεχόμενο

Οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στο μπρόκολο προσελκύουν κάθε νοικοκυρά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο στην παρασκευή διαφόρων πιάτων. Υπό αυτή την έννοια, η σαλάτα μπρόκολου με σκόρδο είναι ένα πραγματικό εύρημα: αποδεικνύεται ότι είναι τόσο υγιεινό όσο και νόστιμο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλύνετε το μπρόκολο, αποσυναρμολογήστε σε ταξιανθίες. Βράζετε τις ταξιανθίες μπρόκολου σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει το λάχανο (περίπου 5 λεπτά).
βήμα 2 απο τα 7
Σκληρά βραστά αυγά, δροσερά, κομμένα σε μικρούς κύβους.
βήμα 3 απο τα 7
Τηγανίζουμε τους ξεφλουδισμένους ηλιόσπορους μέχρι να ροδίσουν σε ένα τηγάνι χωρίς να προσθέσουμε λάδι, προσθέτουμε λίγο αλάτι.
βήμα 4 απο τα 7
Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα σκόρδου σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε μαγιονέζα με φυσικό γιαούρτι, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
βήμα 5 απο τα 7
Βάζουμε τα αυγά σε μια σαλατιέρα με την πρώτη στρώση, λαδώνουμε με 2 κ.σ. μεγάλο. σάλτσα σκόρδου, στη συνέχεια στείλτε κονσέρβα καλαμπόκι στη σαλάτα χωρίς περίσσεια υγρού.
βήμα 6 απο τα 7
Τοποθετήστε το μπρόκολο πάνω από το καλαμπόκι και στη συνέχεια ρίξτε την υπόλοιπη σάλτσα σκόρδου πάνω στη σαλάτα ομοιόμορφα.
βήμα 7 απο τα 7
Κορυφή με σαλάτα μπρόκολο με σκόρδο πασπαλίζουμε με τηγανητούς ηλιόσπορους. Απόλαυση!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *