Σπίτι
➠
➠
➠ Κορεατική σαλάτα φοντούζ με λαχανικά

Κορεατική σαλάτα φοντούζ με λαχανικά

570

Κουζίνα ασιάτης

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 59,7 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά

Πρωτεΐνες * 2,7 γρ.

Λίπη * 2,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 7,2 γρ.

Περιεχόμενο

Το Funchoza είναι ένα δημοφιλές πιάτο μεταξύ των ασιατικών χωρών. Το πιάτο σερβίρεται σε συνδυασμό με λαχανικά, καθώς τα ζυμαρικά ρυζιού δεν έχουν τη δική τους γεύση. Η Funchoza στα Κορεάτικα φαίνεται γιορτινή και φωτεινή λόγω της χρήσης χρωματισμένων λαχανικών.

Συστατικά

πιπεριά 2 τεμ. Καρότο 1 Η / Υ. Funchoza 150 γρ Αγγούρια 2 τεμ. Μαϊντανός γεύση Καρυκεύματα για funchose γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Επιλέξτε πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων, έτσι ώστε το πιάτο να φαίνεται πιο φωτεινό και κομψό. Πλύνετε καλά το πιπέρι, αφαιρέστε τον πυρήνα με σπόρους. Κόψτε τις αποφλοιωμένες πιπεριές σε λεπτούς μισούς δακτυλίους ή λωρίδες.

Πλύνετε τα καρότα, ξεφλουδίστε με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, τρίψτε σε χοντρό τρίφτη ή τρίφτη που προορίζεται για κορεατικά καρότα ή κόψτε σε λεπτές λωρίδες με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τη funchoza για λίγα μόνο λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό μέσω ενός σουρωτήρι ή κόσκινου και ξεπλύνετε με πόσιμο νερό.