Κολοκυθοσαλάτα και κουνουπίδι σαλάτα
0
638
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
33,3 kcal
Μερίδες
5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
1,1 γρ.
Λίπη *
4,2 γρ.
Υδατάνθρακες*
3,4 γρ.
Η σαλάτα με κολοκυθάκια και κουνουπίδι είναι ένα υγιεινό και χορταστικό πιάτο που ταιριάζει απόλυτα στην καθημερινή διατροφή σας. Μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια τόσο για δείπνο όσο και για πρωινό ως ανεξάρτητο πιάτο. Τα κύρια συστατικά της σαλάτας, το κουνουπίδι και τα κολοκυθάκια, είναι προψημένα. και σε αυτή την περίπτωση, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε σαφώς τις οδηγίες βήμα προς βήμα που παρουσιάζονται στην προσοχή σας. Διαφορετικά, μπορεί να μην έχει το καλύτερο αποτέλεσμα στη γεύση του πιάτου.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ας ξεκινήσουμε με ένα κολοκυθάκι. Για να ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα, χρησιμοποιήστε μόνο νεαρά κολοκυθάκια. Πρέπει να ξεπλυθούν, στη συνέχεια να κοπούν σε δακτυλίους. Κόβουμε κάθε δαχτυλίδι σε τέσσερα μέρη. Μετά από αυτό, τηγανίστε τα κομμάτια κολοκυθιού μέχρι να ροδίσουν σε ένα τηγάνι χυμένο με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Θυμηθείτε να αλατίσετε ελαφρά τα λαχανικά πριν τηγανίσετε.
