Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα με κολοκυθάκια και καρότα

Σαλάτα με κολοκυθάκια και καρότα

0
839
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 32,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 5,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με κολοκυθάκια και καρότα
Περιεχόμενο

Η σαλάτα κολοκυθιού και καρότου είναι ένα πολύ ορεκτικό πιάτο με έναν ασυνήθιστο συνδυασμό γεύσης. Το μέλι και το κιτρικό οξύ στη συνταγή του δίνουν ιδιαίτερες νότες. Κάνουν τη σαλάτα απολύτως εξαιρετική!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλύνετε τα κολοκυθάκια, ξεφλουδίστε και ξεφλουδίστε τους σπόρους. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια με μακριά καλαμάκια χρησιμοποιώντας έναν ειδικό κορεάτικο τρίφτη.
βήμα 2 απο 6
Καθαρίζουμε επίσης τα καρότα και τα τρίβουμε τρία.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μισά δαχτυλίδια.
βήμα 4 απο 6
Λαδώνουμε το τηγάνι με ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια για 5 λεπτά. σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια, προσθέστε κολοκυθάκια, τριμμένο σκόρδο, μέλι και μπαχαρικά σε αυτά. Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *