Κολοκυθοσαλάτα και σαλάτα αγγουριού
0
2650
Κουζίνα
ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
35,9 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
0,7 γρ
Λίπη *
3,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
3,5 γρ.
Τα κολοκυθάκια με αγγούρια μοιάζουν πολύ σε υφή και γεύση. Και τα δύο λαχανικά είναι εξαιρετικά στο να πάρουν τη γεύση και το άρωμα του καρυκεύματος και να δείξουν τις τραγανές ιδιότητές τους. Συνδυάζοντας αυτά τα φρούτα σε μια σαλάτα, προσθέτοντας το ξύσμα σκόρδου και τη γεύση του κόλιανδρου είναι μια εξαιρετική ιδέα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά τα αγγούρια και τα κολοκυθάκια. Για μια τέτοια σαλάτα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε νεαρά φρούτα - η γεύση της σαλάτας είναι πιο ζουμερή και η υφή των τουρσί φρούτων είναι πιο τραγανή. Εάν χρησιμοποιείτε ώριμα κολοκυθάκια, τότε είναι καλύτερο να κόψετε τη φλούδα και να αφαιρέσετε τους σπόρους.
Καλή όρεξη!