Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες για το χειμώνα
  3. ➠ Σαλάτες χωρίς λάχανο για το χειμώνα
  4. ➠ Κολοκυθοσαλάτα και σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα

Κολοκυθοσαλάτα και σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα

0
3511
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 110,6 kcal
Μερίδες 13 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.
Πρωτεΐνες * 1 γρ.
Λίπη * 3,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 28,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κολοκυθοσαλάτα και σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Η πικάντικη κορεάτικη σαλάτα με αγγούρια και κολοκυθάκια δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη στη γεύση από τα περίφημα κορεάτικα καρότα. Η σαλάτα έχει κοκκώδη υφή και υγρή σύσταση. Τα λαχανικά είναι καρυκευμένα με κόλιανδρο και εστραγκόν.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ετοιμάστε καρυκεύματα και μπαχαρικά.
βήμα 2 απο 6
Πλύνετε, ξεφλουδίστε και περιστρέψτε τα λαχανικά σε μύλο κρέατος ή ψιλοκόψτε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
βήμα 3 απο 6
Προσθέστε κόλιανδρο, μπαχαρικά καρότου τύπου Κορέας, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά για σαλάτες. Ρίχνουμε εστραγκόν.
βήμα 4 απο 6
Προσθέστε αλάτι για γεύση, κρυσταλλική ζάχαρη, ρίξτε φυτικό έλαιο. Ανακατέψτε και αφήστε για μια μέρα στο ψυγείο για να εγχυθεί.
βήμα 5 απο 6
Μετά από μια μέρα, βγάλτε το τεμάχιο εργασίας, βάλτε το στη σόμπα και μαγειρέψτε για 2,5 ώρες.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε τη σαλάτα σε αποστειρωμένα βάζα, ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού σε κάθε βάζο. αποστάγματα, τυλίξτε με αποστειρωμένα καπάκια. Γυρίστε τα βάζα στα καπάκια και τυλίξτε τα ζεστά. Αφού κρυώσει, το πάτε στο υπόγειο.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *