Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα κολοκυθάκια τεμπέλης φως

0
1510
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 96,2 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,9 γρ.
Λίπη * 2,7 γρ.
Υδατάνθρακες* 23,3 γρ.
Σαλάτα κολοκυθάκια τεμπέλης φως

Σαλάτα με κολοκυθάκια Το Lazy light είναι ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που παρασκευάζεται πολύ εύκολα. Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για οποιοδήποτε συνοδευτικό και συμπληρώνει τέλεια διάφορα πιάτα με κρέας και ψάρι. Η σαλάτα κολοκυθιού που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις των πικάντικων και αλμυρών σνακ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπλύνετε τις ντομάτες και ψιλοκόψτε. Πλύνετε καλά τις πιπεριές και τις καυτερές πιπεριές, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε σε μεγάλα κομμάτια. Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου. Στη συνέχεια, τα προετοιμασμένα συστατικά - σκόρδο, καυτερή πιπεριά, ντομάτες - τοποθετούνται στο μπολ ενός μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μύλο κρέατος.
βήμα 2 απο τα 7
Chιλοκόβουμε τα λαχανικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 3 απο τα 7
Τα κολοκυθάκια πρέπει να ξεπλυθούν, να στεγνώσουν και να κοπούν σε φέτες πάχους περίπου 5 mm.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, τηγανίζουμε τα κομμένα κολοκυθάκια σε προθερμασμένο τηγάνι με λίγο φυτικό λάδι. Κατά τη διαδικασία του τηγανίσματος, αλατοπιπερώνουμε τα κολοκυθάκια και αλατίζουμε.
βήμα 5 απο τα 7
Ρίξτε τη μάζα ντομάτας σε ένα βολικό δοχείο, προσθέστε αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, ξύδι, φυτικό έλαιο (2 κουταλιές της σούπας) και αλεσμένο πιπέρι σε αυτό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 6 απο τα 7
Συνδυάστε τα τηγανητά κολοκυθάκια με στριμμένα λαχανικά.
βήμα 7 απο τα 7
Μετά από αυτό, τα κολοκυθάκια, μαζί με τη σάλτσα ντομάτας, απλώνονται σε καθαρά και αποστειρωμένα δοχεία, τα βιδώνουμε με καπάκια. Αποθηκεύστε αυτήν τη σαλάτα σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *