Σαλάτα κολοκυθιού στο τραπέζι
0
465
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
75,7 kcal
Μερίδες
2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
25 λεπτά
Πρωτεΐνες *
8,1 γρ.
Λίπη *
4,3 γρ.
Υδατάνθρακες*
4,9 γρ.
Η ωμή κολοκυθοσαλάτα πρέπει να κερδίσει την αναγνώρισή σας καθώς είναι ελαφριά, δροσιστική και χαμηλή σε θερμίδες. Η γεύση του κολοκυθιού από μόνο του είναι αρκετά ουδέτερη και μπορείτε να το αλλάξετε με οποιαδήποτε πρόσθετα και σάλτσα. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να ετοιμάσετε μια σαλάτα με την προσθήκη αγγουριών και κρεμμυδιών. Είναι σημαντικό να πάρετε μόνο νεαρά κολοκυθάκια με λεπτή φλούδα για τη σαλάτα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε καλά τα κολοκυθάκια και τα αγγούρια και αφαιρέστε τις άκρες. Σκουπίστε τα λαχανικά στεγνά με μια πετσέτα. Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες και τα μεταφέρουμε σε μια σαλατιέρα. Προσθέτουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο κολοκυθάκι. Ρίχνουμε ξύδι πάνω από τα λαχανικά, ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαριναριστούν για 10 λεπτά.
Καλή όρεξη!