Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κολοκυθοσαλάτα με μαγιονέζα

0
2227
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 110,5 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 4 ωρες
Πρωτεΐνες * 1,7 γρ.
Λίπη * 10,7 γρ
Υδατάνθρακες* 17,7 γρ
Κολοκυθοσαλάτα με μαγιονέζα

Η κολοκυθοσαλάτα με μαγιονέζα είναι μια ορεκτική επιλογή που θα ταιριάζει όχι μόνο στο καθημερινό, αλλά και στο εορταστικό μενού. Λόγω του ότι περιέχει λαχανικά και βότανα, αυτή η σαλάτα έχει ένα ευχάριστο άρωμα, το οποίο συνδέεται με τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Εάν ακολουθείτε αυστηρά τις αρχές της σωστής διατροφής, είναι καλύτερα να παρατηρήσετε σάλτσα μαγιονέζας στο αγαπημένο σας φυτικό έλαιο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Αρχικά, ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε κολοκυθάκια. Πρέπει να ξεπλυθούν καλά. Αν έχετε να κάνετε με παλιά κολοκυθάκια, ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τα εσωτερικά. Εάν έχετε μπροστά σας νεαρά κολοκυθάκια, θα αρκεί μόνο για να τα ξεπλύνετε. Μετά από αυτό, κόψτε τα λαχανικά σε μικρές λωρίδες.
βήμα 2 απο 6
Στη συνέχεια, ξεπλύνετε και ξεφλουδίστε τα καρότα, στη συνέχεια τρίψτε τα για να φτιάξετε καρότα Κορέας. Κόψτε το κρεμμύδι ξεφλουδισμένο από το φλοιό σε μισούς δακτυλίους.
βήμα 3 απο 6
Απλώνουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ξεχωριστό τηγάνι και στέλνουμε σκόρδο, ζάχαρη, αλάτι, μαγιονέζα και ψιλοκομμένα βότανα περνώντας από μια πρέσα εκεί.
βήμα 4 απο 6
Στη συνέχεια, ρίξτε φυτικό έλαιο και ξύδι στη φυτική μάζα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και στείλτε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες.
βήμα 5 απο 6
Εν τω μεταξύ, μπορεί να γίνει με αποστείρωση των δοχείων. Πρώτα πρέπει να τα πλύνετε χρησιμοποιώντας μαγειρική σόδα, να τα ξεπλύνετε καλά και μετά να τα κρατήσετε στον ατμό για είκοσι λεπτά. Βράζουμε τα καπάκια για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια, στρώνουμε τη σαλάτα μας σε αποστειρωμένα βάζα. Στη συνέχεια, παίρνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα, καλύπτουμε τον πάτο της με μια πετσέτα βάφλας, βάζουμε πάνω τους βάζα με σαλάτα καλυμμένα με καπάκια. Γεμίστε τα βάζα με νερό μέχρι τους ώμους και αποστειρώστε τα βάζα για είκοσι λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Απομένει να τυλίξουμε τα δοχεία με καπάκια και να στείλουμε τα κενά μας για αποθήκευση. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *