Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Φρέσκια σαλάτα κολοκυθιών

0
632
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 35,8 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 5,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,5 γρ.
Φρέσκια σαλάτα κολοκυθιών

Είστε καλεσμένοι να ετοιμάσετε μια άλλη έκδοση μιας ελαφριάς σαλάτας από φρέσκα κολοκυθάκια σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Μαγείρεμα με σκόρδο και βασιλικό. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με ελαιόλαδο και λεμόνι. Θα πάρετε ένα εξαιρετικό ορεκτικό για πιάτα με κρέας και ψάρι, απλά πάρτε κολοκυθάκια νεαρά και τρυφερά για τη σαλάτα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε τη σαλάτα σας. Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τον βασιλικό. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Πιέστε το χυμό λεμονιού στα δύο.
βήμα 2 απο 4
Κόψτε τα κολοκυθάκια με έναν αποφλοιωτή λαχανικών ή έναν ειδικό τρίφτη σε μακριές λεπτές φέτες και μεταφέρετέ τα σε μια όμορφη σαλατιέρα.
βήμα 3 απο 4
Ρίξτε τις φέτες σκουός με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο για γεύση. Πασπαλίστε τη σαλάτα με αλάτι και πιπεριές. Χρησιμοποιήστε τις άκρες των δαχτύλων σας για να ανακατέψετε απαλά τη σαλάτα για να αποφύγετε να καταστρέψετε τις φέτες.
βήμα 4 απο 4
Η φρέσκια σαλάτα κολοκυθιού είναι έτοιμη. Διακοσμήστε το με μια φέτα λεμόνι και μυρωδικά και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *